A Redação
Goiânia – Com o objetivo de facilitar a vida de quem quer ter a sua própria horta em casa, a start-up goiana Hoortech foi fundada pelo engenheiro agrônomo Rafael Pacheco na primeira edição do programa Centelha, executado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Goiás (Fapeg). O empreendimento também faz parte do Centro de Empreendedorismo e Incubação (CEI), incubadora da Universidade Federal de Goiás (UFG).
A empresa utiliza tecnologia já empregada em grandes culturas e a transfere para dentro de casa, podendo assim produzir alimentos saudáveis em pouco tempo e em pequenos espaços como em um apartamento. A start-up oferece kits pré-preparados para que cada um possa fazer seu próprio canteiro.
Além disso, a empresa ainda trabalha com o cultivo de shimeji, um tipo de cogumelo popular na culinária asiática e que tem agradado o paladar de muitos brasileiros. A caixa para o cultivo de shimeji branco é vendida com substrato natural, pronto para cultivar. É necessário borrifar água duas vezes ao dia para o shimeji se desenvolver, e em sete dias já pode ser usado nas receitas.
Há também um kit para cultivo de microverdes, que é um conjunto preparado para cultivos das hortaliças até a fase jovem, prontas para colheita e consumo entre sete e dez dias.
Empresa goiana desenvolve produtos para o cultivo de horta em casa
04.05.2022 - 23:30:00
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por José Abrão
*José Abrão é jornalista, mestre em Performances Culturais pela Faculdade de Ciências Sociais da UFG e doutorando em Comunicação pela Faculdade de Informação e Comunicação da UFG
