A Redação
Goiânia – O prefeito de Goiânia, Rogério Cruz, lamentou a morte de Alberto Cavalcante de Sousa, conhecido como Seu Alberto. Ele tinha 81 anos e era famoso na capital por ser fundador da Empada do Alberto, uma das lanchonetes mais tradicionais localizada no Mercado Central.
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Em nota, o gestor municipal reconheceu seu empenho por "produzir a melhor empada que conhecemos". Também mencionou que os 75 anos de funcionamento do estabelecimento acumulou "sorrisos, simpatia e boas histórias". Veja a íntegra da nota:
Recebi, com consternação e pesar, a notícia do falecimento do querido Seu Alberto, fundador do estabelecimento Empada do Alberto.
Alberto Cavalcante de Sousa, que faleceu aos 81 anos, dedicou a vida ao Mercado Central de Goiânia, sobretudo ao ofício de produzir a melhor empada que conhecemos, e servi-la a todos que ali chegavam: goianienses, moradores de outros municípios do Brasil, estrangeiros e personalidades, atraídas pela fama da iguaria.
Foram 75 anos dedicados ao trabalho, sempre com sorrisos, simpatia e boas histórias.
A maior riqueza de um povo é construída por aqueles que se entregam por inteiro à preservação de sua memória. Seu Alberto nasceu e cresceu aqui, formou família e contribuiu ativamente com a nossa cultura e culinária.
Seu Alberto era um regionalista nato. Amava a terra onde vivia e colaborou para o seu florescer.
Neste momento de dor e tristeza, eu, a primeira-dama Thelma Cruz, e os goianienses nos colocamos em orações pela família e amigos do Seu Alberto, que muito amou nossa capital, difundiu valores e virtudes. Que Deus o receba e console os que aqui sofrem com sua morte.
Rogério Cruz
Prefeito de Goiânia
