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Piry bar e restaurante completa 40 anos de gastronomia nordestina em Goiânia

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06.12.2018 - 17:33:22

Roberta Rodrigues

Goiânia – Instalado no Jardim América, em Goiânia, o tradicional Piry bar e restaurante completa 40 anos de muita história em solo goiano, tendo como carro chefe os sabores da comida nordestina. Em comemoração, o estabelecimento realiza na próxima terça-feira (11/12), a partir das 19 horas,  o "forró arretado" com a banda Zabumba Beach. A entrada custará R$ 15.

Aberto em 1978 pelos irmãos  Francisco e Luis Mendes, o bar passou a ser chamado de 'Piry' por conta do nome da cidade natal dos nordestinos e fundadores do local: Piripiri, no Piauí. 

O espaço, que é um dos pioneiros da gastronomia nordestina na capital goiana, realiza eventos temáticos e funciona também como restaurante de pratos executivos. Além disso, conta com um ambiente acolhedor, quase sempre com o atendimento do Chico Piry, como é conhecido o Francisco Mendes. 
 

O cardápio do ambiente traz pratos típicos do nordeste brasileiro como: rabada, mocotó, língua, dobradinha, chambari, carne de sol, baião de dois e maria izabel. Além de petiscos como o brasileiro, o bolinho surpresa, Mandioca chips, barriga de porco e torresmos. 
 
Nas bebidas, possuem carta diversificada com cachaças goianas de qualidade, caipirinhas temáticas como 'leite da jumenta' , 'chameguinho' 'onça pintada' entre outros. Segundo o gestor do local e filho do Chico Piry, as bebidas disponíveis no cardápio não são  típicas mas remetem pelo uso de ingredientes do nordeste .

O Piry bar e restaurante funciona de segunda a quinta-feira, de 11h à meia noite, sexta e sábado de 12h à 1 hora e aos domingo de 11h às 23 horas.

Serviço
Comemoração aos 40 anos do Piry bar e restaurante
Data: terça-feira, 11 de dezembro
Horário: 19 horas
Local: 
Av. C-1, 510 – Jardim América
Ingressos: R$ 15, vendas no local

 

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por Adriana Marinelli

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