A Redação
Goiânia – O Grupo Madero anunciou mais três restaurantes em Goiânia. Segundo o chef e empresário Junior Durski, serão duas unidades no Jeronimo Track e outro restaurante – que ainda é surpresa.
Criado há apenas três anos, o Jeronimo Burger é o caçula do Grupo Madero e já conta com 85 unidades no país, sendo duas deles em Goiânia, no Flamboyant Shopping Center e no Goiânia Shopping.
Os novos Jeronimo Track têm previsão de abertura em 2022, um na Av. T10, 270, Quadra 103, Lote 07 e o outro na Av. T4 nº 1100 – ambos no Setor Bueno, em Goiânia. Os restaurantes devem empregar mais de 60 pessoas.
Os projetos arquitetônicos são de Kethlen Ribas Durski, que inovou ao utilizar modelos containers, construídos a partir de peças descartadas para transporte de carga, com concepção vanguardista, sustentável e direito a operação drive-thru.
Batizado em homenagem ao tataravô do chef, o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil, o restaurante tem foco nos millennials com proposta fast casual, atmosfera instagramável e muita tecnologia, com totens de autoatendimento.
