A Redação
Goiânia – O Comida di Buteco terá uma edição especial em 2025, com a campanha "Paixão pelo Buteco". Goiânia e Aparecida de Goiânia se preparam para o concurso, que ocorrerá de 11 de abril a 11 de maio, alcançando sua 17ª edição na região. Serão 47 estabelecimentos disputando o título de melhor buteco e melhor petisco, em uma competição que celebra a tradição, a criatividade e, claro, a boa comida.
Originado em Belo Horizonte - MG há 25 anos, o concurso se consolidou como um dos maiores eventos gastronômicos do Brasil, destacando a importância dos butecos na cultura nacional, promovendo a cozinha de raiz e impulsionando pequenos empreendedores.
O público poderá visitar os estabelecimentos participantes, experimentar os petiscos criados especialmente para o concurso e votar nos seus butecos favoritos. A avaliação será realizada com base em quatro critérios: petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene, sendo que o petisco corresponderá a 70% da nota, e os demais critérios, a 10% cada.
O voto popular terá peso de 50%, enquanto os outros 50% serão atribuídos por um time de especialistas em gastronomia, butequeiros e comunicadores/influenciadores.
Ao final do concurso, o buteco mais bem avaliado será coroado campeão regional e garantirá sua vaga na etapa nacional, onde disputará o título de Melhor Buteco do Brasil. A lista dos participantes será divulgada em breve.
Serviço
Comida di Buteco – Goiânia e Aparecida de Goiânia
Quando: De 11 de abril a 11 de maio de 2025
Mais informações: www.comidadibuteco.com.br
Leia mais
4º Festival do Cordeiro consolida Hidrolândia como polo da ovinocultura
Participantes serão divulgados em breve (Foto: divulgação)A Redação
