A Redação
Goiânia – A gastronomia entra em clima de Copa do Mundo a partir do dia 1º de julho com o início da 20ª edição do Festival Brasil Sabor. Promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e o Sindibares Goiânia, o evento segue até o dia 19 de julho e reúne 70 restaurantes em Goiás, que prepararam pratos exclusivos inspirados em diferentes seleções e culturas gastronômicas ao redor do mundo.
Com o tema “A Seleção da Cozinha”, a edição deste ano convida o público a embarcar em uma verdadeira viagem de sabores. Os chefs participantes criaram receitas que remetem a países e tradições culinárias de diversas partes do planeta, transformando a experiência gastronômica em uma celebração da diversidade cultural.
Além dos sabores, os pratos chamam atenção pela criatividade, cores e apresentação. O festival traz opções para todos os gostos e bolsos, com pratos individuais e também para compartilhar entre amigos e familiares. Os valores promocionais começam em R$ 40,00 permitindo que mais pessoas possam conhecer novos restaurantes e experimentar receitas especiais desenvolvidas exclusivamente para o evento. Os pratos podem ser consumidos nos restaurantes e em alguns também no modelo delivery.
Para quem aprecia boa gastronomia, o Brasil Sabor é uma oportunidade de descobrir novos estabelecimentos, revisitar restaurantes tradicionais e viver experiências diferentes em cada visita. Os cardápios foram pensados para surpreender o público, reunindo ingredientes, técnicas e referências inspiradas no universo do futebol e das grandes seleções mundiais.
Em Goiás, participam restaurantes de Goiânia, Rio Verde, Anápolis e Senador Canedo. A lista completa dos estabelecimentos e dos pratos participantes pode ser consultada no Instagram @abraselgo.
Prato solidário
Além de proporcionar experiências gastronômicas únicas, o Festival Brasil Sabor 2026 também terá um importante viés social. Nesta edição, os restaurantes participantes puderam aderir ao Prato Solidário da Abrasel, iniciativa que destinará 10% do valor de venda do prato do festival para uma causa beneficente.
Toda a arrecadação será revertida para o Núcleo de Proteção aos Queimados (NPQ), organização não governamental sem fins lucrativos que atua em Goiânia desde 1984. A entidade tem como missão contribuir para a assistência, proteção e apoio a pessoas sobreviventes de queimaduras, além de atuar na conscientização e prevenção desse tipo de acidente.
A ação reforça o compromisso da Abrasel e dos restaurantes participantes com a responsabilidade social, mostrando que a gastronomia também pode ser uma ferramenta de transformação e apoio à comunidade. Ao escolher um Prato Solidário, o cliente não apenas desfruta de uma experiência gastronômica especial, mas também contribui diretamente para uma causa que impacta a vida de muitas pessoas.
Lista de restaurantes participantes
Officina Cervejaria
Risotteria Chef Brunna Pollazzon
Soft Ice Cream
Samura Comida Japonesa
Com Alecrim
Esquina do Ócio Bar
El Argentino
Bendita Madre Gastronomia
Cantinho do Boni – Parque das Amendoeiras
Cantinho do Boni – Jardim Colorado
Cervejaria Dias
Murano premium
Cervejaria Mangueiras
Skina 105 (Senador Canedo)
Boteco Posto 15
A Pizza
Ziquinha carne de sol
Carne de Sol 1008 UND 1
Carne de Sol 1008 UND 2
Boteco do Bigode
Celsin bar
Flow Metropolitan
Cantinho Frio Bar e Restaurante
Tela quente bar e restaurante
Buteko do Chaguinha
Ankai – Delivery
Cantinho Sertanejo
La Eskina
Eskina 203 Restaurante
Estação 14
Gota Azul a restaurante e bar
Resenha bar
Café Cariño
Restaurante Bendita Tapioca
Família In Box
Julieta Gastrobar (Anápolis)
Thiosti Bar e Chopperia
Ópera Café e Bistrô
Cateretê Bueno
Casa 09 Pizzaria – St. Sul
Flow Coffee Marista
Cateretê Jd Goias
Koni
China in Box
Casa 09 Pizzaria – Jd. América
Manda Picanha – Bueno
Manda Picanha – Shopping Cerrado
Manda Picanha – Passeio das Águas
Manda Picanha – Alto da Glória
Bar do Júlio (Anápolis)
AOI Sushi
Samauma churrascaria
Piry Cozinha Nordestina
Pátio do Zé
A Moda da Casa Pizzaria
Himitsu Domò
Finnegans Gastronomia (Rio Verde)
1929 Trattoria Moderna
Fulles Kitchen
Grá Bistrô
Alata Sorvetes
Bière Pizza
Boteco do Pedro
Hipper Pizza (Anápolis)
Viracopos
Rancho Payol (Aparecida de Goiânia)
Nip Napoli
Coco Bambu – Flamboyant Shopping
Coco Bambu – Passeio das Águas Shopping
Izu Japanese Food
Serviço:
20º Festival Brasil Sabor em Goiás
Data: 1º a 19 de julho
Realização: Abrasel Goiás e Sindibares Goiânia
Patrocínio: Bradesco, Empório das Cozinhas, Agora, Amorix, Clip Food, RBOOH, Tramontina Hospitality.
Apoio: Fecomércio e Sebrae
