A Redação
Goiânia – Cerca de 10 toneladas de produtos de origem animal irregulares foram apreendidas nesta sexta-feira (23/10), no município de Padre Bernardo, a 199 km de Goiânia, durante a quinta fase da campanha Goiás Contra a Carne Clandestina. A ação foi realizada pela Agrodefesa, em parceria com o Ministério Público Estadual.
A operação foi realizada entre os dias 19 a 23 de outubro, na qual quatro propriedades rurais e 44 estabelecimentos foram fiscalizados, sendo que 31 foram autuados. As multas somaram mais de R$79 mil e houve ainda uma prisão em flagrante.
De acordo com o fiscal da Agrodefesa que coordenou a operação, Fernando Borges, a situação das carnes encontradas nos estabelecimentos comerciais assustaram a equipe de trabalho. “Além dos alimentos estarem totalmente fora dos padrões higiênico-sanitários exigidos, encontramos também carnes em estado de putrefação, com presença de larvas de insetos”, contou ele afirmando que isso é um crime contra a saúde humana.
Segundo Fernando, a campanha tem como objetivo a segurança alimentar para os consumidores de carne de todo o Estado e fora dele. “Buscamos garantir que cheguem a mesa dos goianos alimentos de qualidade e com procedência”, diz. A campanha já resultou na apreensão de cerca de 30 toneladas de produtos e R$ 280 mil em multas em 11 municípios fiscalizados pela Agrodefesa.
