A Redação
Goiânia – O Sistema Fecomércio Sesc Senac, por meio do Sindicato de Turismo e Hospitalidade no Estado de Goiás (Sindtur), lança o Festival Gastronômico de Goiás nesta sexta (24/10), a partir das 20h, na Arena do Mercado Municipal da cidade de Goiás. Na ocasião, o Senac Goiás realizará uma churrascada em formato de aula-show aberta ao público, conduzida pelo chef Danilo Campos, WP Carreteiro e pelo churrasqueiro Tião Pequeno BBQ. Em um show inédito, a cantora Grace Carvalho convida Eli para uma homenagem à música caipira. No repertório, artistas como Almir Sater, Chitãozinho & Xororó, Chico Rey & Paraná, Tonico e Tinoco, entre outros.
Com o objetivo de unir tradição, gastronomia e cultura goiana, o evento inaugura o Circuito Gastronômico da Cidade de Goiás 2025, que ocorre de 23 de outubro a 16 de novembro. São 20 restaurantes participantes, com pratos exclusivos criados para o festival, promovendo o turismo local e regional.
Segundo o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac e vice-presidente da Confederação Nacional do Comércio (CNC), Marcelo Baiocchi Carneiro, “o evento é mais uma iniciativa para fortalecer o comércio e o turismo gastronômico, focando na capacitação e no desenvolvimento da mão de obra regional, que receberá a oportunidade de conhecer as novidades com chefs de alto nível”, destaca.
Para o diretor regional do Sesc e Senac, Leopoldo Veiga Jardim, o festival contribui com grandes aulas-shows que proporcionam as melhores experiências aos moradores e empreendedores locais. “Além de conhecer diferentes receitas e técnicas, os empreendedores trocam vivências com chefs renomados e degustam pratos maravilhosos enquanto aprendem. E a proposta do circuito é fazer ainda com que as pessoas valorizem os ingredientes locais e, ao mesmo tempo, conheçam diferentes possibilidades”, enfatiza.
Programação do Festival Gastronômico da cidade de Goiás:
- Dia 13/11, quinta feira:
18h - Aula Kids com o Chef Márcio Zago (Copo da felicidade com frutas e creme de leite em pó).
19h - Chef Emíliana Azambuja (debroa burguer na Vila Boa).
20h - Chef Luiz Paulo (Snack de biscoito de polvilho, carne de lata glaceada, picles de semente de mostarda e gel de cagaita)
Intervalos - Dj Múcio
21h - Show com Grace Carvalho
- Dia 14/11, sexta feira:
18h - Aula Kids com o Chef Márcio Zago (bolo no pote com ganache de chocolate)
19h - Chef Emerson Cordeiro (empadão goiano tradicional)
20h - Chef Aloísio Godinho (lombo marinado ao cajuzinho)
21h – O homem do Fogo - Marcos Livi (cozinha de território)
Intervalos - Dj Felipe Castro
22h - Show com Heróis de Botequim
- Dia 15/11, sábado:
17h - Aula Kids com o Chef Márcio Zago (donuts recheados)
18h - Chef Rayssa Lopes (picanha suína ao cajazinho do cerrado com farofa de baru)
19h - Chef Clara Gaehwiler (queijos da rota dos pireneus e seus preparos)
20h - Chef Lucas Corazza (carolina de chocolate e baru)
Intervalos - Dj Thiago Jesus
22h - Show com Pádua
- Dia 16/11, domingo:
17h - Aula Kids com o Chef Márcio Zago (cupcake de churros)
18h - Chef Junior Marinho (moqueca de pirarucu com farofa de banana da terra)
19h - Projeto Música no Prato (cozinhando com música / marinadas para o dia a dia)
20h - Show com a Banda Versário
Serviço
Lançamento do Festival Gastronômico de Goiás - Churrascada Senac
Data: 24 de outubro de 2025 (sexta-feira)
Horário: a partir das 20h
Local: Arena do Mercado Municipal da Cidade de Goiás (GO)
Circuito Gastronômico nos 20 estabelecimentos participantes: de 23/10 a 16/11/25
Arena Gastronômica Senac: 13 a 16/11 - Espaço de Eventos do Município (Antigo Matadouro)
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