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Nutricionista dá dicas de como eliminar gordura e ganhar massa magra

12.01.2014 - 14:14:00
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 A Redação

Goiânia – A combinação dieta equilibrada e exercícios físicos é o segredo para eliminar as gordurinhas e ganhar curvas mais definidas. É o que garante a professora de educação física Paula Garbin, que destaca que a definição das curvas só aparece quando o percentual de gordura está no nível ideal. "Quando eliminamos gordura, os músculos aparecem."

 
“Quando emagrecermos, a ‘capa’ de gordura ao redor dos músculos diminui, fazendo com que a musculatura se torne mais aparente, e os contornos mais delineados”, explica a professora. Além dos exercícios físicos, a dieta desempenha um papel importante no ganho de massa muscular. “É preciso investir nas proteínas, mas sem deixar os carboidratos de lado, pois são eles que dão energia para a realização dos exercícios”, completa a nutricionista Brunna Reis.
 
Confira seis dicas das profissionais:
 
1- Não se engane com o peso na balança.
O peso na balança não significa que a pessoa está ou não no seu peso saudável.

Uma pessoa pode apresentar um peso saudável na balança, ser aparentemente “magro”, mas na verdade devido estilo de vida não saudável e hábitos não saudáveis ter uma porcentagem de gordura alta.

 
2- Use métricas precisas.
O cálculo do IMC é feito dividindo o peso (em quilogramas) pela altura (em metros) ao quadrado. No entanto, o Índice de Massa Corpórea (IMC), não diz se a composição corporal está adequada ou não, por exemplo, duas mulheres podem ter o mesmo peso e altura e apresentar composição corporal diferente dentro desse peso, uma pode ter uma boa taxa de gordura, e a outra, mesmo com o mesmo peso pode ter alta taxa de gordura.
 
3- Invista na proteína.
Para o ganho de massa magra e a redução de gordura é importante a prática de exercícios físicos e alimentação adequada. O nutriente que auxilia nesse ganho de massa muscular é a proteína, principalmente as proteínas de alto valor biológico, que são as de origem animal. A proteína é considerada um nutriente construtor, os alimentos fonte de proteína são: frango, peixe, carne bovina, ovos, leite, queijo, iogurte.
 
4- Consuma gordura saudável.
A gordura também é fundamental para uma boa composição corporal, mas devemos sempre priorizar o consumo das “gorduras saudáveis”. Esse tipo de gordura pode ser encontrada no azeite de oliva, abacate, semente de linhaça, semente de chia, salmão, atum, entre outros.
 

5- Acelere o metabolismo.
Existem alguns alimentos que são chamados termogênicos, ou seja, aceleram o metabolismo, fazendo com que aumente o gasto energético do organismo, resultando na queima de calorias e consequentemente na perda de peso. Inclua na dieta canela, gengibre, chá verde, pimenta vermelha, etc.

 
6- Sue a camisa.
Para trocar a gordura por massa magra invista nos exercícios aeróbicos alternados com musculação. O exercício aeróbico dará resultado mais rápido para o início do processo de emagrecimento, porém, é fundamental incluir os exercícios de força para fortalecer os músculos e prevenir lesões.
 
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por Adriana Marinelli

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