A Redação
Goiânia – A gastronomia, a música e a cultura goiana estarão em destaque em dois importantes destinos turísticos do estado. A primeira edição do Circuito Rota Gastronômica chega a Pirenópolis, de 19 a 22 de novembro, na Avenida Beira Rio, e à Cidade de Goiás, de 26 a 29 de novembro, na Praça de Eventos Dr. Boadyr Veloso. Cada município receberá quatro dias de programação dedicados à valorização dos sabores regionais, dos produtores locais e das manifestações culturais, reunindo moradores e visitantes em uma celebração da identidade goiana.
Nas duas cidades, a programação será concentrada em uma Arena Gastronômica, com feira de produtores locais durante todos os dias do evento, além de aulas-show, degustações e atividades conduzidas por chefs convidados. Participam das experiências gastronômicas Adílio Gomes, Sommelier Honorato, Emiliana Azambuja, Jimmy Ogro, Lucas Corazza, Humberto Marra, Marco Túlio Abras e Marcos Livi. As atividades terão inscrição solidária, mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível.
Além da gastronomia, a música também terá espaço de destaque. O circuito contará com apresentações gratuitas de artistas regionais e nacionais, entre eles Mumuzinho e Zeca Baleiro, além de Grace Carvalho, Diego Mendes, Bello e Mariano, Pádua e a banda Tripop. Os DJs Múcio, Cássia, Bruno Caveira e Thiago Jesus também integram a programação.
Para o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás e vice-presidente da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), Marcelo Baiocchi Carneiro, o circuito representa uma oportunidade de conectar a riqueza cultural e gastronômica de Goiás ao potencial turístico e econômico dos municípios. “Goiás possui uma identidade gastronômica rica, construída a partir de suas tradições, dos ingredientes regionais e do talento de quem transforma esses elementos em experiências. Levar o circuito a municípios como Pirenópolis e Cidade de Goiás é valorizar esse patrimônio, fortalecer os empreendedores locais e estimular o turismo. É também uma forma de mostrar que a gastronomia movimenta a economia, preserva histórias e aproxima as pessoas”, destaca.
Já o diretor regional do Sesc e Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, ressalta o papel da educação profissional na valorização da gastronomia e no fortalecimento do setor. “Em um evento como o Rota Gastronômica, conseguimos aproximar o conhecimento técnico do público, valorizar o trabalho dos profissionais da gastronomia e criar oportunidades de troca entre chefs, produtores e empreendedores. As aulas-show e as experiências oferecidas também despertam novos olhares sobre a culinária e mostram a força da gastronomia como campo de atuação e geração de oportunidades”, afirma.
O Circuito Rota Gastronômica estreou em Agosto deste ano. O projeto que já passou por Rio Verde, Cavalcante, Alto Paraíso e Trindade é apresentado pelo Senac, realizado pelo Sindtur Goiás, Instituto Somares e Sistema Fecomércio. A organização é da São Bento Produções e Eventos. O projeto conta com recursos do Ministério do Turismo, com o apoio das Prefeituras de Pirenópolis e Goiás.
A programação completa e outras informações estão disponíveis nos perfis @rotagastronomicadegoias e @senacgoias.
SERVIÇO:
Rota Gastronômica – Sabores que percorrem Goiás!
Pirenópolis – Data: 19 a 22 de novembro / Local: Avenida Beira Rio
Cidade de Goiás – Data: 26 a 29 de novembro / Local: Praça de Eventos Dr. Boadyr Veloso
Horários das Arenas Gastronômicas: após às 17h.
Redes Sociais para maiores informações em: @rotagastronomicadegoias & @senacgoias
https://www.instagram.com/rotagastronomicadegoias/ & https://www.instagram.com/senacgoias/
Evento Gratuito – para as aulas-show é necessário fazer a inscrição no local e doação de 1 kg de alimento não perecível.
