A Redação
Goiânia – O resultado final do edital do 2º Canto Gastronômico já foi divulgado. A ação integra a programação oficial do 25º Canto da Primavera – Mostra Nacional de Música de Pirenópolis, que será realizado entre os dias 8 e 13 de setembro, no município. A lista completa dos permissionários está disponível no site oficial do festival: cantodaprimavera.cultura.go.gov.br.
Ao todo, foram selecionados 24 fornecedores dos segmentos de alimentação e bebidas, que atuarão nas duas áreas gastronômicas do evento, a serem indicadas pela organização do festival, entre os dias 11 e 13 de setembro. Cada estande terá estrutura de 4 m x 3 m, equipada com balcão de atendimento e espaço interno para a instalação de equipamentos próprios, como freezers, bancadas e utensílios de preparo.
As vagas foram distribuídas em quatro categorias: sanduíches, massas e salgados recheados; refeições; bebidas; e doces e sobremesas. Além disso, cada permissionário selecionado nas categorias que envolvem alimentos deverá oferecer, em sua cartela de produtos, um “prato social” de sua especialidade, comercializado por no máximo R$ 12.
A iniciativa busca democratizar o acesso à gastronomia durante o festival, ampliando a diversidade de opções oferecidas ao público. O 2º Canto Gastronômico também se soma à programação musical como uma ação de valorização da economia criativa, movimentação da cadeia produtiva da gastronomia e fortalecimento da experiência cultural em Pirenópolis.
Sobre o Canto da Primavera
O festival chega à sua 25ª edição como um dos principais festivais de música de Goiás e como uma política pública consolidada de valorização e projeção dos artistas do estado. Democrático e gratuito, o festival abre espaço para a diversidade de gêneros musicais e se firma como uma importante vitrine para artistas de todo o estado.
O evento é realizado pelo Estado de Goiás, por meio da Secretaria de Estado da Cultura (Secult), com correalização da Universidade Federal de Goiás (UFG) e da Fundação Rádio e Televisão Educativa (RTVE). Conta ainda com o apoio da Agência Goiana de Infraestrutura e Transportes (Goinfra), Sebrae Goiás e da Prefeitura de Pirenópolis.
