A não ser por algumas raríssimas exceções, o decanter é um acessório para vinhos tintos. De modo geral, espumantes, brancos, rosés e tintos da uva Pinot Noir não devem ser decantados. Existem duas razões principais para se decantar um vinho. É normal que vinhos mais antigos acumulem sedimento (ou borra) na garrafa. Nesse caso, ao […]