A Redação
O penúltimo evento do Circuito Gastronômico Goiás 2015 vai receber um time de profissionais de peso, como os chefs Gilmar Borges, Bianca Borges, Shaun Dowling, Guga Rocha, o barista Zulu, o sommelier José Honorato e vários outros, além do chef André Barros, que neste assume o comando das carrapetas do festival. Confira aqui a programação completa.
Entre os dias 19 e 22 toda a população, turistas, estudantes e profissionais da área de gastronomia poderão conhecer, aprender e se deliciar com diversas atividades como a degustação orientada, o espaço do vinho, palestras e apresentações culturais e a feira gastronômica, que reuni diversos expositores da cidade.
A proposta do Festival é provocar nas pessoas, principalmente na população goiana, o interesse, o gosto e a necessidade de conhecer o potencial e a identidade cultural da nossa região. Outro foco importante é a qualificação da mão de obra local por meio do envolvimento da Universidade Estadual de Goiás (UEG), do Sebrae Goiás e do Senac Goiás, com a realização de cursos e palestras dentro da programação do festival.
A riqueza e a variedade dos ingredientes de Goiás, junto a grandes chefes que fazem deste circuito um dos maiores do Brasil. O Festival Gastronômico região das Águas Quentes faz parte da campanha Goiás, Lindo Demais!, da Goiás Turismo, que visa divulgar as belezas e os atrativos do Estado.
