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Pão e leite estão mais baratos em supermercado do que em padaria

19.04.2012 - 10:41:41
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Larissa Lessa

Comprar pão e leite em supermercado é mais vantajoso do que em padaria. Foi o que concluiu o Procon Goiás em pesquisa divulgada nesta quinta-feira (19/4). Fiscais do órgão visitaram vinte estabelecimentos na capital, entre panificadoras e supermercados, para pesquisar o preço de 18 produtos. Se for levado em conta apenas o preço médio, todos os itens pesquisados saem mais baratos se comprados em supermercado.

O gerente de pesquisa e cálculo do Procon Goiás, Gleidson Tomaz, explica que a diferença de preços está ligada à política de promoções dos supermercados. “O objetivo é que o cliente leve mais produtos e, por isso, os preços são mais baixos”, conta. Nesses estabelecimentos, o quilo do pão francês foi encontrado de R$ 4,89 a R$ 6,99, uma variação de 42,94%.

Para o cliente que não abre mão de comprar o pãozinho em padarias, a dica do Procon é pesquisar: a diferença entre o menor (R$ 4,95) e o maior preço (R$ 9,50) do quilo do produto em panificadoras chegou a 91,92%. “A pesquisa leva em conta apenas os preços, e não a qualidade dos produtos. Por isso o consumidor tem que selecionar bem onde pretende comprar”, lembra Gleidson.

Aumento de preços
Em relação a abril de 2011, o preço médio do quilo do pão francês permaneceu praticamente estável, com ligeira alta de 0,46%. Já nos supermercados o aumento foi de 9,23% – com o preço saltando de R$ 5,55 para R$ 6,06. Outros produtos que ficaram mais ‘salgados’ foram o pão mandi (aumento de 15,63%) e o pão de queijo (7,8%).  

A pesquisa também mostrou que a compra de pão e leite pode comprometer em 14,75% do salário mínimo. O Procon simulou uma família de três pessoas com consumo diário de três pães e 7,5 litros de leite mensais (conforme recomendação do Dieese). Ao fim do mês, os gastos chegam a R$ 91,79 em panificadoras. Se a compra for feita em supermercado, o valor cai para R$ 67,57.

Produto
                                  
Panificadora Supermercado
Menor preço      Maior preço    Variação Menor preço Maior preço Variação
Pãozinho francês   (quilo) R$ 4,95 R$ 9,50 91,92% R$ 4,89 R$ 6,99 42,94%
Leite Longa Vida integral Compleite R$ 2,15 R$ 3,20 48,84% R$ 1,55 R$ 1,99 28,39%
Pão de milho R$ 8,95 R$ 14,90 66,48% R$ 6,89 R$ 16,59 140,78%
Mini pão francês R$ 4,95 R$ 13,90 180,81% R$ 5,49 R$ 8,49 54,64%

Dicas
O gerente do Procon orienta o consumidor a ficar atento se a promoção realmente é vantajosa. “Às vezes o estabelecimento é longe e não vale a viagem. Nesses casos, é interessante procurar outro supermercado que anuncie que cobre ofertas e pedir o menor preço. Se eles se recusarem a cumprir o prometido, o consumidor pode ligar para o 151 do Procon”, orienta.

A pesquisa do Procon foi feita entre os dias 10 e 18 de abril. Segundo o gerente do órgão, a partir de hoje os fiscais voltam aos estabelecimentos para fiscalizar o cumprimentos de normas como a exibição do preço nos produtos e a afixação do valor do quilo do pão francês. A pesquisa completa será disponibilizada no site do Procon Goiás – www.procon.go.gov.br

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por Larissa Lessa

*Jornalista, repórter do jornal A Redação

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