A Redação
Goiânia – Uma iniciativa da Prefeitura de Goiânia busca unir reciclagem, segurança alimentar e fortalecimento da agricultura local. Por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento, Indústria, Comércio, Agricultura e Serviços (Sedicas), o município criou o programa Troca e Coopera Goiânia, que permite à população trocar materiais recicláveis por alimentos produzidos em hortas comunitárias. A proposta estimula o descarte correto dos resíduos e o aproveitamento de alimentos que, muitas vezes, encontram dificuldades de comercialização por questões estéticas ou por excedentes de produção.
“O Troca e Coopera Goiânia nasce para reduzir o desperdício de alimentos, evidenciar a reciclagem e criar oportunidades para quem produz no campo. Ao transformar materiais recicláveis em alimentos, estimulamos a participação da população, valorizamos o trabalho das cooperativas e ampliamos o aproveitamento de produtos que têm qualidade para o consumo, mas muitas vezes não chegam ao mercado por questões comerciais ou estéticas. A expectativa é que esse projeto nos permita aperfeiçoar o modelo para que, no futuro, ele alcance cada vez mais regiões da cidade”, destaca o diretor de Indústria e Agronegócio da Sedicas, Jorge Neto.
O projeto piloto do programa será realizado neste sábado (29/8), durante as ações do Dia de Cooperar (Dia C), em parceria com a Organização das Cooperativas do Brasil em Goiás (OCB/GO). O ponto de coleta será instalado no Jardim Botânico e nesta primeira etapa do programa, os alimentos serão provenientes das hortas comunitárias do Centro de Educação Infantil (CEI) Lar de Matilde e do Paço Municipal.
A Sedicas avaliará a quantidade de materiais recicláveis arrecadados, o volume de alimentos distribuídos e a adesão da população para aperfeiçoar o modelo e ampliar a iniciativa para outras regiões da capital. Em etapas futuras, a proposta prevê ainda a participação de pequenos produtores rurais, agricultores familiares, cooperativas, associações produtivas e outras hortas comunitárias municipais no fornecimento dos alimentos.
Como vai funcionar
A cada dois quilos de materiais recicláveis entregues limpos e secos nos pontos de coleta definidos pelo programa, o participante receberá 1kg de alimento. A iniciativa é aberta a toda a população, que deverá separar os resíduos recicláveis em casa e levá-los aos locais de troca. Entre os alimentos priorizados estão frutas, verduras e hortaliças que apresentam pequenas imperfeições visuais, formatos ou tamanhos diferentes dos padrões comerciais, mas que permanecem em perfeitas condições para consumo.
O projeto também reduz etapas ao incentivar a entrega direta dos materiais às cooperativas parceiras, uma vez que a coleta seletiva pode ter um custo operacional aproximadamente quatro vezes maior que a coleta convencional. Como inspiração para o projeto, a Sedicas utilizou o programa Câmbio Verde, desenvolvido em Curitiba. Na capital paranaense, por exemplo, a iniciativa recolhe cerca de 280 toneladas de materiais recicláveis e distribui aproximadamente 70 toneladas de alimentos para mais de cinco mil pessoas por mês.
