A Redação
Goiânia – O Senac Goiás realiza, nos dias 7, 9 e 10 de março, o Workshop Premium – Ovo Slice: A Nova Estética da Páscoa, uma capacitação voltada para confeiteiros, empreendedores e interessados em gerar renda extra no período mais lucrativo do setor. A proposta apresenta uma das principais tendências da Páscoa deste ano, o ovo em fatias, um formato diferente com mais opções de recheios, mais barato e ainda uma ótima opção para presentear.
A tendência viralizou nas redes sociais e já movimenta vitrines e confeitarias, propondo uma nova forma de consumir o tradicional chocolate. Em vez do ovo inteiro, a sobremesa surge cortada em fatias recheadas com até 6 sabores, com camadas de chocolate, cremosos e bem elaborados. O formato possibilita porções individuais, atende ao consumidor que busca praticidade, aquele preço acessível e, claro, provar vários sabores sem enjoar.
Durante a oficina, cada participante produzirá o próprio ovo slice e levará para casa o produto finalizado. A capacitação será realizada no Restaurante Escola do Tribunal de Justiça e na unidade do Senac Aparecida de Goiânia, com turmas limitadas, garantindo acompanhamento técnico e prática individual.
Para o presidente do Sistema Fecomércio Sesc e Senac Goiás e vice-presidente da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), Marcelo Baiocchi Carneiro, iniciativas como essa fortalecem o empreendedorismo local. “O Senac acompanha as tendências de mercado e oferece qualificação alinhada às novas demandas do consumidor. Essa capacitação amplia as oportunidades de geração de renda e fortalece o setor do comércio em Goiás”, destaca.
Serviço
Ovo de Páscoa em fatias vira tendência e Senac Goiás promove oficina para capacitar confeiteiros
Investimento: R$ 147 por aluno
Carga horária: 6 horas
7/3 (Sábado)
Das 9h às 15h
Cora Restaurante Escola – Tribunal de Justiça: Av. Assis Chateaubriand, 195 – Setor Oeste, Goiânia – GO
9 e 10/3 (Segunda e terça-feira)
Das 18h30 às 21h30
Senac Aparecida de Goiânia: Av. Dona Maria Cardoso, s/n – Quadra 29, Lotes 6-9/19-22 – Jardim Luz, Aparecida de Goiânia – GO
