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Fecomércio lança Festival Gastronômico na cidade de Goiás

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22.10.2025 - 09:41:21

A Redação
 
Goiânia – O Sistema Fecomércio Sesc Senac, por meio do Sindicato de Turismo e Hospitalidade no Estado de Goiás (Sindtur), lança o Festival Gastronômico de Goiás nesta sexta (24/10), a partir das 20h, na Arena do Mercado Municipal da cidade de Goiás. Na ocasião, o Senac Goiás realizará uma churrascada em formato de aula-show aberta ao público, conduzida pelo chef Danilo Campos, WP Carreteiro e pelo churrasqueiro Tião Pequeno BBQ. Em um show inédito, a cantora Grace Carvalho convida Eli para uma homenagem à música caipira. No repertório, artistas como Almir Sater, Chitãozinho & Xororó, Chico Rey & Paraná, Tonico e Tinoco, entre outros.

 
Com o objetivo de unir tradição, gastronomia e cultura goiana, o evento inaugura o Circuito Gastronômico da Cidade de Goiás 2025, que ocorre de 23 de outubro a 16 de novembro. São 20 restaurantes participantes, com pratos exclusivos criados para o festival, promovendo o turismo local e regional.
 
Segundo o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac e vice-presidente da Confederação Nacional do Comércio (CNC), Marcelo Baiocchi Carneiro, “o evento é mais uma iniciativa para fortalecer o comércio e o turismo gastronômico, focando na capacitação e no desenvolvimento da mão de obra regional, que receberá a oportunidade de conhecer as novidades com chefs de alto nível”, destaca.
 
Para o diretor regional do Sesc e Senac, Leopoldo Veiga Jardim, o festival contribui com grandes aulas-shows que proporcionam as melhores experiências aos moradores e empreendedores locais. “Além de conhecer diferentes receitas e técnicas, os empreendedores trocam vivências com chefs renomados e degustam pratos maravilhosos enquanto aprendem. E a proposta do circuito é fazer ainda com que as pessoas valorizem os ingredientes locais e, ao mesmo tempo, conheçam diferentes possibilidades”, enfatiza.

 
Programação do Festival Gastronômico da cidade de Goiás:

 
– Dia 13/11, quinta feira:
18h – Aula Kids com o Chef Márcio Zago (Copo da felicidade com frutas e creme de leite em pó).
19h – Chef Emíliana Azambuja (debroa burguer na Vila Boa).
20h – Chef Luiz Paulo (Snack de biscoito de polvilho, carne de lata glaceada, picles de semente de mostarda e gel de cagaita)
Intervalos – Dj Múcio
21h – Show com Grace Carvalho
 
– Dia 14/11, sexta feira:
18h – Aula Kids com o Chef Márcio Zago (bolo no pote com ganache de chocolate)
19h – Chef Emerson Cordeiro (empadão goiano tradicional)
20h – Chef Aloísio Godinho (lombo marinado ao cajuzinho)
21h – O homem do Fogo – Marcos Livi (cozinha de território)
Intervalos – Dj Felipe Castro
22h – Show com Heróis de Botequim
 
– Dia 15/11, sábado:
17h – Aula Kids com o Chef Márcio Zago (donuts recheados)
18h – Chef Rayssa Lopes (picanha suína ao cajazinho do cerrado com farofa de baru)
19h – Chef Clara Gaehwiler (queijos da rota dos pireneus e seus preparos)
20h – Chef Lucas Corazza (carolina de chocolate e baru)
Intervalos – Dj Thiago Jesus
22h – Show com Pádua
 
– Dia 16/11, domingo:
17h – Aula Kids com o Chef Márcio Zago (cupcake de churros)
18h – Chef Junior Marinho (moqueca de pirarucu com farofa de banana da terra)
19h – Projeto Música no Prato (cozinhando com música / marinadas para o dia a dia)
20h – Show com a Banda Versário
 
Serviço
Lançamento do Festival Gastronômico de Goiás – Churrascada Senac
Data: 24 de outubro de 2025 (sexta-feira)
Horário: a partir das 20h
Local: Arena do Mercado Municipal da Cidade de Goiás (GO)
Circuito Gastronômico nos 20 estabelecimentos participantes: de 23/10 a 16/11/25
Arena Gastronômica Senac: 13 a 16/11 – Espaço de Eventos do Município (Antigo Matadouro)
 
Leia mais
Expo Fecomércio chega à sua terceira edição em Goiás

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por José Abrão

*José Abrão é jornalista, mestre em Performances Culturais pela Faculdade de Ciências Sociais da UFG e doutorando em Comunicação pela Faculdade de Informação e Comunicação da UFG

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