Yuri Lopes
Goiânia – Foi pensando naqueles que seguem a tradição católica de se abster de carne vermelha durante a quaresma que o Coco Bambu Flamboyant reforça o cardápio com pratos que levam camarão e bacalhau.
Uma das opções oferecidas pelo restaurante é o Camarão à Milanesa como entrada, seguida do Bacalhau em Crosta como prato principal. A criação traz filé de lombo de bacalhau sobre batatas rústicas, coberto com molho pesto de azeitonas pretas e crosta de pão, envolvidos com azeite extra virgem e tomates cerejas.
Bacalhau em crosta (Foto: Tadeu Bruneli)
Para acompanhamento o restaurante recomenda arroz de brócolis e para harmonizar, um vinho branco chardonnay. Na hora da sobremesa, a indicação é o Churros com Doce de Leite Argentino.
Serviço:
Coco Bambu Flamboyant
Localização: Garden Flamboyant – Av. Jamel Cecílio, 3.300, Jardim Goiás
Horário de funcionamento: diariamente a partir das 11h30
Brinquedoteca: Todos os dias das 12h às 23h30 (crianças de 2 a 12 anos) – R$ 9,90 por criança e período indeterminado (Exclusivo para clientes que estiverem utilizando o restaurante).
Capacidade: 600 pessoas simultaneamente
Delivery: (62) 3434-0049 (almoço 12h às 15h / jantar 18h às 23h)
Música ao Vivo: Segunda a sexta no jantar, sábado e domingo almoço e jantar Informações, reservas e eventos pelo telefone: (62) 3434-0043
